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    尋找創業機會,“自己做”的理念

    來源:說書人2020-08-25 15:35:41閱讀:1511

    簡介:著名的潮菜是國內八大菜系之一,潮汕人飲食講究,因而男男女女大都擅炊。吳相慶的爺爺、父親都做過大廚,幾位叔叔也都個個會做飯...

    著名的潮菜是國內八大菜系之一,潮汕人飲食講究,因而男男女女大都擅炊。吳相慶的爺爺、父親都做過大廚,幾位叔叔也都個個會做飯,水平與大廚相當。吳相慶從小耳濡目染,還常常打下手幫忙,對鍋臺灶碗中的所有活計都不陌生。小賣部的老板很快就看上這一點,將快餐這一部分交由吳相慶執掌。這下吳相慶如魚得水,每天鉆研廚藝,還抽空與客人交流,虛心征詢意見,然后點滴改進。后來,他硬是把普通的炒粉、炒菜做出了“潮汕特色”,把小賣部餐飲部分做得風生水起。

    尋找創業機會,“自己做”的理念

    吳相慶在深圳這間小賣部一做就是三年多。這期間他終于長大了,成人了,個頭增至1.7米,身板也壯實了。更重要的是,他懂得怎樣與人相處、怎樣與人打交道了。他每月都把工資中的大部分寄回家,自己只留下極少一點。他花錢最多的一次是報名參加電腦學習班,學費700元。他學電腦學得特別玩命,倒不是因為心疼那700元學費,而是他準備另謀出路了。

    尋找創業機會,“自己做”的理念

    2006年,吳相慶經朋友引薦來到廣州黃埔,進入廣東火電廠工作。這是個大型發電廠,在華南、華東多個省份都建有發電站。吳相慶經過簡短培訓就上崗了,被外派到廣西百色田陽縣,參與建造發電站。剛到田陽縣時,只見發電站(剛完成選址)四周一片荒蕪,無人跡,自己將要在這里度過一年,寂寞可想而知。然而,想到4000元的月薪,他還是蠻開心的。

    尋找創業機會,“自己做”的理念

    2007年,在完成了田陽縣發電站的建設后,吳相慶又被外派到江蘇省啟東縣建設風電廠,工資升至5000元。做起來才知道,風電就是靠風來發電,風機的組裝通常都要選擇風大的地方,因為沒有風或風小都發不了電。風機組裝不是在平地上進行,而是在60米以上高空。這就好比在“風口浪尖”上工作,有很大危險性。

    吳相慶和工友們首先要把60余米高的桿子豎起來,然后再把重達幾十乃至上百噸重的風機,用大型起吊機(可承重1000噸)吊上60余米高空,由專業電工進行安裝。吳相慶做的正是在高空安裝風機及其組件的工作。為了減少由高空到地面的往返次數,他和其他工友一樣,每天都不敢多喝水,怕上廁所。

    每每在高空安裝風機及組件時,耳畔都有風呼呼作響,5級風都算小風,常有六七級大風,把已在地面之下做好固定處理的桿子吹得隨風搖晃。有天晚上9點多,發生了可怕的一幕:吳相慶和工友被起吊機送上60米高空,正在豎起來的桿子頂部實施風機安裝作業,突然有股狂風呼嘯而至,猛地把桿子吹歪,桿子失去重心,直往地上倒去,吳相慶等人隨桿而墜,高空和地面的人們驚叫聲一片。眼看就要一個“倒栽蔥”摔到地上,桿子又被旋轉的狂風吹得彈回了原位,吳相慶等人又隨桿重回高空。這次加班作業被迫停止。因“風”帶來的“險”真叫“風險”啊!險些釀成重大事故。吳相慶和他的工友們撿回了一條命,真是萬幸。吳相慶說,人在當時整個兒懵了,事后也不敢回想,越想越后怕。

    吳相慶做過火電,做過風電,積累了經驗,攢下20000多塊錢。但他覺得是時候離開電力行業了。既因為風險系數大、待遇低,也因為不是正式工的他比從事同樣工作的正式工在收入上少一大截。更主要的原因是,他在尋找創業機會,“自己做”的理念,對他而言似乎與生俱來,毫不夸張地說,他生來就是為了做生意的。

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